단백질섭취통풍1 고단백 식단, 통풍과의 관계는? 운동하는 사람이라면 꼭 알아야 할 점 운동을 하는 사람들에게 단백질 섭취는 필수적입니다. 근육의 회복과 성장을 위해 단백질 보충제, 고단백 식품을 즐겨 먹는 경우가 많죠. 하지만 이런 고단백 식단이 통풍과 어떤 관련이 있을까요? 오늘은 건강한 운동을 위한 정보를 전달하는 차원에서 고단백 섭취와 통풍의 상관관계를 과학적으로 살펴보겠습니다.단백질과 퓨린, 그리고 요산고단백 식단이 통풍에 영향을 줄 수 있는 이유 중 하나는 퓨린(purine)이라는 물질과 관련이 있습니다. 퓨린은 단백질이 풍부한 일부 식품에 많이 들어 있으며, 체내에서 퓨린이 대사되면 요산(uric acid)이라는 물질로 변합니다.요산은 대부분 소변으로 배출되지만, 일부는 체내에 축적되어 관절에 결정 형태로 쌓일 수 있습니다. 이로 인해 통풍이라는 질환이 발생하는 것이죠.고단백 .. 2025. 6. 15. 이전 1 다음