단당류이당류1 당과 탄수화물, 무엇이 다를까? 헷갈리는 개념 정확히 구분하기 건강관리나 다이어트를 시작할 때 자주 듣게 되는 단어가 바로 **‘당’**과 **‘탄수화물’**입니다. 두 단어가 비슷하게 느껴지지만, 실제로는 의미와 작용이 다릅니다. 이 글에서는 탄수화물과 당의 차이점을 쉽게 이해할 수 있도록 정리해보겠습니다.1. 탄수화물(Carbohydrate)의 개념탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 크게 보면 당, 전분, 식이섬유 모두 탄수화물에 속합니다. 즉, 탄수화물은 '카테고리'이고, 당은 그 안에 포함된 일부분인 셈입니다.탄수화물은 다음과 같이 구분됩니다:단당류, 이당류 (당류) → 흡수 빠름전분류 (다당류) → 흡수 느림식이섬유 → 흡수되지 않음2. 당(Sugar)의 개념당은 탄수화물의 한 종류로, 단맛이 강하고 빠르게 흡수되는 성질을 가지고 있습니다.영양성분표.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음