생마늘장단점1 마늘, 익혀 먹을까? 생으로 먹을까? 장단점 비교와 제대로 먹는 방법 마늘은 오래전부터 대표적인 건강 식품으로 알려져 있습니다. 항암 효과, 심혈관 건강 개선, 면역력 증진 등 다양한 효능이 연구를 통해 입증되었죠. 그런데 마늘은 어떻게 먹는 것이 더 좋을까요? 생으로 먹는 것과 익혀 먹는 것, 각각 장단점이 뚜렷해 섭취 방식에 따라 효과가 달라질 수 있습니다.생마늘의 장점과 단점생마늘에는 알리신(allicin)이라는 유효 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 마늘을 자르거나 으깨는 순간 생기며, 강력한 항균·항바이러스 효과로 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한 알리신은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적이라고 알려져 있어 심혈관 건강이 걱정인 분들에게 특히 좋습니다.하지만 생마늘은 단점도 있습니다. 강한 냄새로 인해 구취 걱정이 따르고, 위가 민감한 사람은 .. 2025. 6. 21. 이전 1 다음